Ρύζι

Το Ρύζι για Σούσι της Oriental Express προσφέρει μια υπέροχη εμπειρία, δημιουργώντας τα πιο νόστιμα χειροποίητα σούσι. Μια από τις καλύτερες ποικιλίες ρυζιού για παρασκευή αυθεντικού σούσι, αλλά και για χρήση σε άλλες ασιατικές συνταγές. Μετά το μαγείρεμα, οι κόκκοι γίνονται κολλώδεις για εύκολο φορμάρισμα και παραμένουν τρυφεροί διατηρώντας άψογα τη γεύση τους και την υφή τους. Ανακαλύψτε την Ιαπωνική σειρά προϊόντων της Oriental Express και απολαύστε νόστιμες γεύσεις της Ιαπωνικής κουζίνας στο τραπέζι σας. Εμπνευστείτε και δημιουργήστε λαχταριστές συνταγές και ακαταμάχητα πιάτα, που κανείς δεν μπορεί να αντισταθεi!

Oryza sativa

Oryza sativa

Μεσόσπερμο ρύζι με μεγάλους λευκούς κόκκους και έντονο γαλακτερό χρώμα στο κέντρο του. Η βασική ιδιότητα του ρυζιού αυτού είναι η μεγάλη ικανότητα του να απορροφά τα λίπη απελευθερώνοντας παράλληλα το άμυλό του κάνοντας το κατάλληλο για φαγητά φούρνου αλλά και ριζότο.

Ρύζι νυχάκι μακρύσπερμο. Ελληνικό προϊόν που παράγεται από τον αγροτικό συνεταιρισμό “Χαλάστρα” στη Θεσσαλονίκη.

Μεσόσπερμο ρύζι με κρυσταλλιζέ – λευκό χρώμα. Οι κόκκοι αυτού του ρυζιού τείνουν να προσκολλώνται μεταξύ τους κατά τη διάρκεια του μαγειρέματος και γι’αυτό ενδείκνυται για σούπες και γλυκά όπως το ρυζόγαλο.

Μεσόσπερμο ρύζι με μεγάλους λευκούς κόκκους και έντονο γαλακτερό χρώμα στο κέντρο του. Η βασική ιδιότητα του ρυζιού αυτού είναι η μεγάλη ικανότητα του να απορροφά τα λίπη απελευθερώνοντας παράλληλα το άμυλό του κάνοντας το κατάλληλο για φαγητά φούρνου αλλά και ριζότο.

Μακρύσπερμο ρύζι που παίρνει το χρυσαφένιο χρώμα από τα συστατικά του εξωτερικού φλοιού του, κατά την υγροθερμική επεξεργασία, ο οποίος απομακρύνεται στη συνέχεια. Θεωρείται ιδανικό για πιλάφι λόγω του ότι παραμένει σπυρωτό.

Μακρύσπερμο ρύζι με κρυσταλλιζέ – λευκό χρώμα. Ενδείκνυται κυρίως για μέτρια χυλωμένο πιλάφι.

Επιλεγμένο με τα πιο αυστηρά κριτήρια από τις εκλεκτότερες ποικιλίες της Χαλάστρας Θεσσαλονίκης. Ιδανικό για σπανακόρυζο και πιλάφι.
Πλούσιο σε πρωτείνες και βιταμίνες, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και χωρίς γλουτένη.

Κίτρινο μακρύκοκκο, τύπου Αμερικής για τέλειο αποτέλεσμα στις γευστικές σας δημιουργίες. ΙΔΑΝΙΚΟ ΓΙΑ ΣΠΥΡΩΤΟ ΠΙΛΑΦΙ

Ωμέγα classic ρύζι γλασσέ 500gr.

Επιλεγμένο με τα πιο αυστηρά κριτήρια από τις εκλεκτότερες ποικιλίες και μετά από συνεχείς ελέγχους ποιότητας, το ρύζι Ωμέγα είναι ιδανικό για μια ισορροπημένη και υψηλής θρεπτικής αξίας διατροφή.

Ιδανικό για σούπες και γεμιστά. Επιλεγμένο με τα πιο αυστηρά κριτήρια από τις εκλεκτότερες ποικιλίες της Ανθίλης και μετά από αλλεπάλληλους ποιοτικούς ελέγχους, το ρύζι Γλασσέ είναι ιδανικό για μια ισορροπημένη και υψηλής θρεπτικής αξίας διατροφή.

Συνδυασμός άγριου ρυζιού με μια πινελιά μισοβρασμένου. Ιδανική επιλογή για ιδιαίτερες μαγειρικές δημιουργίες, με υψηλή θρεπτική αξία και φυτικές ίνες.

Ένα ρύζι εξαιρετικής θρεπτικής αξίας ιδανικό για ισορροπημένη διατροφή λόγω της υψηλής του περιεκτικότητας σε φυτικές ίνες και της διατροφικής του υπεροχής σε αντιοξειδωτικά, μαγνήσιο και μαγγάνιο. Το καστανό ρύζι Ωμέγα δεν περιέχει γλουτένη.

Ωμέγα ρύζι γλασσέ για γεμιστά & σούπες (500g) (2+1 δώρο)

Το Ελληνικό Ρύζι ΩΜΕΓΑ Special Bonnet αποτελεί ένα ρύζι εξαιρετικής ποιότητας αυστηρά επιλεγμένο από τους ορυζώνες της Θεσσαλονίκης με βάση τα αυστηρά κριτήρια της ΩΜΕΓΑ και κατόπιν αλλεπάλληλων ποιοτικών ελέγχων . Διακρίνεται για το κιτρινωπό (υποκίτρινο) χρώμα του που οφείλεται στην ειδική υγροθερμική επεξεργασία στοχεύοντας στη διατήρηση των ενεργών θρεπτικών συστατικών του. Αποτελεί την καλύτερη επιλογή για σπυρωτό ρύζι.

Η εταιρεία ΩΜΕΓΑ διαλέγει ανάμεσα από τις καλύτερες και εκλεκτότερες Ελληνικές ποικιλίες ρυζιού της Ανθήλης Λαμίας δημιουργώντας το Special ρύζι Γλασσέ ΩΜΕΓΑ.
Είναι ιδανικό για τη χρήση μέσα σε γεμιστά και σούπες προσφέροντας ένα εξαιρετικό συνδυασμό γεύσης και υφής.
Η ποιότητα της ΩΜΕΓΑ ελέγχεται καθημερινά κάτω από αυστηρές διαδικασίες ποιοτικού ελέγχου προσφέροντας προϊόντα που βοηθούν στην ισορροπημένη διατροφή υψηλής θρεπτικής αξίας για καλή υγεία.

Το Ρύζι Basmati της ΩΜΕΓΑ αποτελεί ένα εξαιρετικής ποιότητας αρωματικό ρύζι επιλεγμένο με βάση τα αυστηρά κριτήρια και τους αλλεπάλληλους ελέγχους της ΩΜΕΓΑ.
Το Αρωματικό Ρύζι Basmati ανήκει στην κατηγορία των εξωτικών γεύσεων που ταξιδεύει σε εξωτικούς προορισμούς μέσα από το άρωμα, τα θρεπτικά συστατικά και την ποιότητα του. Ιδανικό για συνταγές όπως Ρύζι με γαρίδες και κάρυ. Πάντα με την εγγύηση της ΩΜΕΓΑ.
Πλούσιο σε πρωτείνες και βιταμίνες, με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και χωρίς γλουτένη.