Υποκατάστατα

Melitta υποκατάστατο κρέμας σκόνη compleat (200g)

Το σιρόπι αγαύης είναι πιο γλυκό από το μέλι αλλά χάρη στο χαμηλό γλυκαιμικό του δείκτη, δεν προκαλεί απότομες αυξομειώσεις στα επίπεδα του σακχάρου στο αίμα. Η αγαύη αποτελεί ένα κακτοειδές φυτό από το οποίο εκτός από το σιρόπι παρασκευάζεται κ η τεκίλα.

Το σιρόπι αγαύης της εταιρείας Βιο Αγρός σε υγρή μορφή, εξάγεται από τα φύλλα του κακτοειδούς φυτού Αγαύη, κατόπιν ειδικής επεξεργασίας, η οποία δεν ξεπερνά σε κανένα στάδιο μεταποίησης τους 45°C, ώστε να παραμένουν ανέπαφα όλα τα θρεπτικά συστατικά του. Η γεύση του θυμίζει κάτι ανάμεσα σε μέλι και καραμέλα, ενώ είναι πιο γλυκό από τη ζάχαρη. Αποτελείται στο μεγαλύτερο μέρος του από φρουκτόζη και περιέχει μεγάλη ποσότητα ινουλίνης, ενός πολυσακχαρίτη ο οποίος είναι ιδιαίτερα ευεργετικός στη χλωρίδα του εντέρου εφόσον βοηθά στην ανάπτυξη των φιλικών μικροβίων. Είναι χαμηλό σε αντιοξειδωτικά,έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη και αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C και βιταμινών του συμπλέγματος Β. Τα 100gr σιροπιού αποδίδουν περίπου 310 kcal, ενώ μία κουταλιά της σούπας αποδίδει 78 kcal. Πρόκειται για προϊόν πιστοποιημένης βιολογικής καλλιέργειας, όπου δεν έχει γίνει η χρήση φυτοφαρμάκων και χημικώγν λιπασμάτων κατά την καλλιέργειά τους.