Παράγεται με βάση το φρέσκο αγελαδινό γάλα και προσθήκη γίδινου. Έχει μια ξεχωριστή ελαφριά γεύση, που το κάνει ιδιαίτερα νόστιμο για κατανάλωση με παραδοσιακά πιάτα.
Το παραδοσιακό κασέρι ΜΕΒΓΑΛ είναι προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης Οφείλει τη μοναδικότητά του τόσο στις σταθερές συνθήκες παραγωγής και ωρίμανσης, όσο και στη βασική πρώτη ύλη το Ελληνικό αιγοπρόβειο γάλα. Πλεονεκτήματα Έχει πλούσιο άρωμα και μοναδική γεύση Είναι προϊόν ΠΟΠ (Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης) Με την εκλεπτυσμένη γεύση και το πλούσιο άρωμά του δημιουργεί μοναδικούς γευστικούς συνδυασμούς στο καθημερινό σας τραπέζι.