Οι Γλυκοπατάτες Μπάρμπα Στάθης από εκλεκτές ποικιλίες, έχουν μοναδική γεύση και υπέροχο άρωμα. Είναι καθαρισμένες, κομμένες και πάντα θρεπτικές και νόστιμες. Έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη Α που συμβάλλει στη διατήρηση της φυσιολογικής όρασης και στη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος, ενώ αποτελούν και πηγή εδώδιμων ινών.