Το Edam SpecialistaS σε φέτες ενδείκνυται για την προετοιμασία απολαυστικών σνακ, όπως πίτσες, τοστ και σάντουιτς. Η πλούσια γεύση του αναδεικνύει τόσο ζέστα όσο και κρύα πιάτα.
Τριμμένη Gouda ιδανική για χρήση στην παρασκευή πίτσας και σαν συνοδευτικό στα ζυμαρικά. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε παραδοσιακές Ελληνικές συνταγές, όσο και σε συνταγές μοντέρνας μαγειρικής.