Αλοιφές

Εξαιρετικό συνοδευτικό κρεατικών ! Η έτοιμη σαλάτα Κηπουρού κερδίζει την αγάπη του καταναλωτικού κοινού για την πλούσια και ιδιαίτερη γεύση της ! Δεν λείπει από καμία ποικιλία σαλατών και συνοδεύει άριστα οινοπνευματώδη ποτά όπως το ούζο, το τσίπουρο και το κρασί!

Αγιορείτικη Μελιτζανοσαλάτα ιδανική για την περίοδο της νηστείας. Είναι κατάλληλο για vegans.

Η ρωσική είναι από τις πιο γνωστές ελληνικές σαλάτες αλοιφές. Η αρχική της προέλευση είναι από την Ρωσία και συγκεκριμένα από το εστιατόριο Ερμιτάζ της Μόσχας το 1860. Η ελληνική συνταγή περιέχει μαγιονέζα, πατάτα, αρακά, καρότο και αγγουράκι τουρσί. Η ρωσική είναι επίσης διάσημη σε όλες τις βαλκανικές χώρες όπου υπάρχουν διάφορες παραλλαγές της ελληνικής συνταγής.

Το τζατζίκι είναι η πιο αγαπημένη ελληνική παραδοσιακή σαλάτα, συνοδεύει άριστα το σουβλάκι! Αποτελεί βασικό συστατικό σε κάθε ποικιλία για ούζο, τσίπουρο και ρακί! Το αγγουράκι είναι κομμένο σε κύβο 10x10x10mm.

Η τυροκαυτερή είναι γνωστή επίσης με το όνομα κοπανιστή ή χτυπητή ανάλογα με την περιοχή της χώρας. Ιδανική για ορεκτικό ή ντιπ αλλά και ως συνοδευτικό σε σάντουιτς και ποικιλίες ορεκτικών για ούζο. Μια αγαπημένη παραδοσιακή έτοιμη σαλάτα της ελληνικής κουζίνας. Με καυτερή πράσινη πιπεριά που ενισχύει τη καυτερή γεύση.

Αμβροσία σαλάτα αλοιφή χούμους (250g)

Σύνθεση: 70% Τυριά (τυρί τυρογάλακτος και λευκό τυρί άλμης από αγελαδινό και πρόβειο γάλα), μαγιονέζα (σογιέλαιο, ηλιέλαιο, νερό, ζάχαρη, μουστάρδα (νερό, σπόροι σιναπιού, ξύδι, γλυκόζη, άμυλο αραβοσίτου, αλάτι, συντηρητικό: σορβικό, σταθεροποιητής: κόμμι ξανθάνης), ξύδι από στέμφυλα σταφυλιού, επιτραπέζιο αλάτι, κρόκος αυγού, τροποποιημένο άμυλο (περιέχει σίτο), πυκνωτικά μέσα: κόμμι γκουάρ και ξανθανικό κόμμι), γιαούρτι αγελάδας στραγγιστό, ψητή κόκκινη πιπεριά, πολτός πράσινης πιπεριάς, καρυκεύματα, συντηρητικά: βενζοϊκό νάτριο, σορβικό κάλιο.

Έντονη γεύση τοματοπολτού και μουστάρδας Diamond που με τη προσθήκη τουλουμίσιου τυριού και μαγιονέζας Diamond, δημιουργούν ένα τέλειο συνδυασμό γεύσεων.

Απολαύστε τη δροσερή ρώσικη σαλάτα σαν συνοδευτικό για κρέας, κοτόπουλο και ψάρι, ή μέσα σε σάντουιτς.

Η ταραμοσαλάτα έχει απαλή κρεμώδη υφή, η οποία αποτελείται κατά κύριο λόγο από αυγά ψαριών, τον γνωστό ταραμά, λευκό ή ροζ. Άλλα συστατικά της ταραμοσαλάτας είναι το μπαγιάτικο ψωμί, το ελαιόλαδο, οι πατάτες και τα κρεμμύδια, όλα αλεσμένα στο μπλέντερ. Η ταραμοσαλάτα αποτελεί κύριο πρωταγωνιστή της νηστείας και ταιριαστό μεζέ με το ελληνικό ούζο.

All time classic. Γιαούρτι με φρέσκο αγγουράκι και σκόρδο (με δοσολογίες που προσαρμόζονται ανά πελάτη) αποτελεί κι αυτό ένα από τα ισχυρά εξαγόμενα προϊόντα. Προτεινόμενος συνδυασμός: σουβλάκι με τζατζίκι.

Απο τα πιο παλιά προϊόντα που κερδίζουν συνεχώς οπαδούς για την πλούσια γεύση της. Συνταγή ανεξίτηλη στο χρόνο και αγνά υλικά αποθεώνονται στο στόμα. Καυτερή ή όχι ή και με σκόρδο.